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你对白酒外包装了解多少?人们平时都在卖酒、买酒、喝酒,但是有多少人注意到白酒的包装包含了一些信息呢?事实上,所有这些信息都非常有用,包括白酒的品质、酿造方法等重要信息,虽然是一个小白酒瓶,但上面有很多白酒知识。
1、净含量
净含量是指纯白酒的含量,净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定,单位应为“mL”(毫升)。
2、酒精度
酒精度表示酒中乙醇体积与酒体积的比化为百分比vol作为酒精单位。例如:42%vol,这意味着100单位体积的酒中含有42单位体积的乙醇,也意味着100升酒中含有42升乙醇。
3、酒香分类
白酒的酒香主要分为酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒等,喜欢喝哪种类型的白酒,购买时要注意标志。
4、配料清单
配料清单中的各种配料应按照生产加工食品时添加量的减少顺序进行标记。一般来说,顶级配料的添加量较多。
5、产品标准号
以浓香型白酒包装为例,其产品标准代号为GB/T10781.1-2006年。其他香型也有自己对应的代号,这个很重要,产品标准号也透露了白酒的酿造方法,你看到了吗?
6、质量等级
实施的产品标准中有明确的要求需要标注,清香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒的国家标准中有质量等级规定,应根据设计或生产过程中产品所满足的质量等级进行标注。GB/T10781.1-2006年,浓香型白酒现在只有“优级”和“一级”,“二级”已经取消。
7、产地
白酒产品生产的真实产地应当标明,产地应当按照行政区划分,至少标明地级市级地区。
8、生产日期
应当用年、月、日表示。生产日期应另行标注,生产日期的标注不得附加、补印或篡改。
9、商品条码
在GB7718没有商品条码的规定,但许多烟草酒店和超市都使用条码结算,特别是超市,没有条码的商品不允许进入。
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